Add 3.11.0.321 changelog (#396)

_changelogs/dev/3.11/3.11.0.321.md

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+[详细版本介绍 (Bilibili)](https://www.bilibili.com/opus/1160728024302223363)
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+- GP-4792: 优化 Fabric API / Quilt API 安装提示 (by 辞庐, 3gf8jv4dv)
+- GP-5029: 优化检查模组更新功能 (by Burning_TNT)
+- GP-5090: 支持自动安装 Legacy Fabric (by 辞庐)
+- GP-5172: 支持通过拖动标题栏退出最大化 (by neveler)
+- GP-5196: 使用 Forge/Quilt 加载器时模组管理页面应当扫描子文件夹 (by Wulian233)
+- GP-5198: 将世界管理界面“生成启动脚本”按钮折叠到二级菜单 (by Glavo)
+- GP-5239: 下载页面图标尚未加载时应当将图像更新为空白 (by Glavo)
+- GP-5250: Modrinth 默认不获取更新日志 (by Calboot)
+- GP-5251: 修复自动安装界面卡片上按钮无法点击的问题 (by 神奇的赵二 (OrzMiku))
+- GP-5259: 提早非法路径检查 (by 辞庐)
+- GP-5269: 支持右键点击侧边栏弹出切换实例菜单 (by Glavo)
+- GP-5273: 优化游戏代理参数设置 (by Glavo)
+- GP-5274: 对 Java 26 默认启用压缩对象头 (by Glavo)
+- GP-5276: 重构 `SchematicsPage` 以使用 `ListCell` 展示元素 (by Glavo)
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+错误修复:
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+- GP-5195: 修复导出 Modrinth 整合包时勾选“包含启动器”选项时导出的整合包不是 ZIP 格式的问题 (by 辞庐)
+- GP-5243: 修复实例列表中包含名称超长的实例时出现水平滚动条的问题 (by OrzMiku)
+- GP-5257: 修复本地安装 Cleanroom 完成后会删除安装器的问题 (by 辞庐)
+- GP-5261: 修复下载页面选择游戏版本对话框包含 `_unobfuscated` 版本的问题 (by Glavo)
+- GP-5262: 修复使用 GIF 背景时调整背景不透明度导致启动器崩溃的问题 (by Glavo)
+- GP-5265: 修复未正确为游戏设置 `java.net.useSystemProxies` JVM 参数的问题 (by Xirren)
+- GP-5267: 修复部分场景中解压空 ZIP 文件失败的问题 (by Glavo)